Georgia,
United States
Le FSIS émet une alerte de santé publique en raison de la crainte que les entrées de poulet cru et prêtes à cuire ne soient pas étiquetées avec la liste des ingrédients et les instructions de cuisson. Ce produit contient du soja et du lait, des allergènes connus, qui peuvent ne pas être déclarés sur l'étiquette du produit fini. Aucun rappel n'a été demandé car les produits ne sont plus disponibles à l'achat. Ces produits ont été expédiés aux sites de distribution de Publix en Floride, en Géorgie et en Caroline du Nord. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
Le produit concerné est :
- Contenants en métal emballés dans du plastique de 12 oz contenant des « tabliers PRÊTS À CUISINER POUR UN POULET FARCI AUX TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL ET AU FROMAGE AVEC POMMES DE TERRE AU CITRON ET À L'AIL » dont la date limite de consommation est le 15 février 2023. Les produits ont été fabriqués le 3 février 2023 et portent le numéro d'établissement « P-48176 » sur la marque d'inspection de l'USDA,
Le problème a été découvert lorsque l'établissement a informé le FSIS que le produit avait été mal étiqueté par inadvertance lorsqu'une imprimante n'avait pas apposé l'étiquette inférieure sur l'emballage du produit. Par conséquent, la liste des ingrédients et les instructions de cuisson sont manquantes.
Cette alerte de santé publique est émise pour s'assurer que les consommateurs allergiques au soja et aux produits laitiers savent que ces produits ne doivent pas être consommés et pour s'assurer que les consommateurs cuisent correctement ces produits à une température interne de 165 degrés, mesurée par un thermomètre alimentaire.
Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.
Si vous avez subi des dommages dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés ou à tout autre dommage causé par les produits concernés, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source :
www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-raw-ready-cook-stuffed-chicken-products-due
