Rapport par
Recall notice
Échantillon de charcuterie Busseto Foods - rappelé en raison de Salmonella
il y a 2 ans •source fsis.usda.gov
United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 11 097 livres de produits de charcuterie prêts à consommer de la marque Busseto Foods par Fratelli Beretta USA, Inc. car ils peuvent être contaminés par la Salmonelle. Ces produits ont été expédiés aux centres de distribution Sam's Club en Géorgie, Illinois, Indiana, Minnesota, Caroline du Nord, Ohio, Oklahoma et Texas.Le produit rappelé est :
-Emballages de plateau en plastique de 18 oz. contenant "BUSSETO FOODS CHARCUTERIE SAMPLER Prosciutto, Sweet Sopressata, and Dry Coppa" avec le code de lot L075330300 et "BEST IF USED BY APR 27 24." Les produits sont vendus en pack double avec deux emballages de 9 oz.
Le produit affecté a été produit le 30 octobre 2023 et porte le numéro d'établissement "EST. 7543B" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA et "EST. #47967" imprimé avec les codes de lot et de date.
Le problème a été découvert lorsque le FSIS a été notifié qu'un échantillon collecté par le Département de l'Agriculture du Minnesota a testé positif pour la Salmonelle.
Le FSIS travaille avec les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) et les partenaires de santé publique des États pour enquêter sur une épidémie multi-états de Salmonelle. Le Minnesota a collecté des produits d'échantillonneur de charcuterie prêts à consommer non ouverts dans le cadre de l'enquête. Le produit a testé positif pour la Salmonelle. Des tests supplémentaires sont en cours pour déterminer si l'échantillon de produit est lié à l'épidémie. L'enquête se poursuit.
Le FSIS craint que certains produits puissent être dans les réfrigérateurs des consommateurs. Ne consommez pas le produit rappelé.
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