Rappel des produits Fontana Flavors en raison de la Salmonelle

United States

Fontana Flavors, Inc. a lancé un rappel volontaire de certains produits aromatisés au fromage et aux champignons en raison d'une possible contamination par Salmonella provenant d'un ingrédient de lait en poudre rappelé. Les produits concernés ont été distribués dans l'Illinois, le Tennessee aux États-Unis et au Canada.

PRODUITS CONCERNÉS

PRODUIT : C0017D Arôme naturel et artificiel de fromage Cheddar blanc
- Taille : sac de 50 lb
- Article n° : 8500101
- Numéros de lot : 111925F011, 111925F012, 111925F013, 111925F014, 111925F021, 111925F022, 120925F011, 120925F012, 121725F011, 121725F012, 121725F013, 121725F014, 020426F031, 020426F032, 022426F021, 022426F022, 032426F021, 032426F022, 032426F031, 032426F032
- Quantité du produit : 45 000 lbs.

PRODUIT : VG7274D1 Arôme naturel type crème de champignons
- Taille : sac de 50 lb
- Article n° : R5302
- Numéros de lot : 110625F06, 112425F08, 032626F07
- Quantité du produit : 3 000 lbs.

PRODUIT : C7139D1 Arôme naturel de fromage Parmesan
- Taille : sacs de 50 lb
- Article n° : 202405
- Numéros de lot : 120925F02, 010726F02, 022426F03, 031226F08, 032426F04
- Quantité du produit : 1 700 lbs.

Le problème a été découvert à la suite du rappel du lait en poudre par le fournisseur. Ce rappel est classé Classe I, indiquant un risque élevé pour la santé. Le rappel a été initié le 22 avril 2026, avec une classification le 21 mai 2026.

Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm