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Recall notice
La Passerelle prévient de ne pas consommer de pesto aux fleurs d'ail à cause de Clostridium botulinum
il y a 5 mois •source quebec.ca
103 Boulevard Perron Est, New Richmond, G0C 2B0 Québec, Canada
Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et l'association de soutien en santé mentale « La Passerelle », située au 198, boulevard Perron Est, à New Richmond, ont émis un rappel de pesto de fleurons à l'ail biologique en raison d'une contamination potentielle par le Clostridium botulinum. Le produit a été vendu au marché public de New Richmond au Québec.Le produit rappelé est :
- Pesto de fleurons à l'ail biologique
- Emballé dans un bocal en verre avec couvercle en métal
- Vendu réfrigéré.
- Il comprend les unités vendues jusqu'au 9 août 2025.
- Le rappel concerne tous les lots unitaires. La classification des risques est de classe I.
- Le produit a été mis en vente au marché public de New Richmond.
Le problème a été découvert par mesure de précaution et aucune maladie n'a été signalée. Le rappel a été lancé le 21 août 2025.
Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-du-pesto-a-la-fleurette-dail-prepare-et-vendu-par-lassociation-dentraide-pour-la-sante-mentale-la-passerelle-64675
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