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Lara's Bakery 3 Pan de Racho, Panque, Tres Leches, Chocoflan et Pan Surtido, en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 1 an source fda.gov

Recall notice

Saratoga, 52155 Iowa, United States

Lara's Bakery 3 LLC de Marshalltown, IA, rappelle Pan de Racho, Panque et Pan Surtido (Concha, Cema, Polvoron, Flan, Chocoflan, Tres Leches, Tostado de Guatemala, Pan de Guatemala, Canasta, Garibaldi, Marianas, Muffin, Pan Fino, Pastel de Glass, Pan de Trigo, Puerco, Bolillo, Telera), car il contient des graines de sésame, de la noix de coco, du soja, du blé, du lait et des œufs non déclarés. Les personnes allergiques ou sensibles à certaines graines de sésame, à la noix de coco, au soja, au blé, au lait et aux œufs courent le risque de réactions allergiques graves, voire mortelles, si elles consomment ces produits. Le Pan de Racho, le Panque et le Pan Surtido ont été distribués dans l'Iowa et le Wisconsin par livraison directe aux magasins de détail. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.

Le pan de racho peut être identifié par un emballage individuel contenant des graines de sésame et des rayures roses colorées. Il est emballé dans un sac en plastique transparent et une étiquette. Panque est emballé et étiqueté individuellement dans un sac en plastique transparent. Le flan, le chocoflan et les Tres Leches sont emballés dans un contenant transparent et l'étiquette Pan Surtido est identifiée sur des plateaux métalliques. Le produit a été livré par livraison directe jusqu'au 28 novembre 2023.

Ces produits seraient suspendus jusqu'à ce que Lara's Bakery soit certaine que le problème a été résolu.

Le rappel a été lancé après avoir découvert que des produits contenant du sésame, de la noix de coco, du soja, du blé, du lait et des œufs étaient distribués dans des emballages ne révélant pas la présence de ces allergènes. Le produit avait déjà été distribué dans des magasins de détail de l'État de l'Iowa et du Wisconsin.

Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Lara's Bakery 3, LLC.
Nom de marque : Lara's Bakery 3
Produit rappelé : Pan de Racho, Panque, Tres Leches, Chocoflan et Pan Surtido
Motif du rappel : Graines de sésame, noix de coco, soja, blé, lait et œuf non déclarés
Date de rappel de la FDA : 4 décembre 2023

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/laras-bakery-3-llc-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-seed-coconut-soy-wheat-milk-and-eggs-pan

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