Saratoga,
52155
Iowa,
United States
Lara's Bakery 3 LLC de Marshalltown, IA está retirando del mercado Pan de Racho, Panque y Pan Surtido (Concha, Cema, Polvoron, Flan, Chocoflan, Tres Leches, Tostado de Guatemala, Pan de Guatemala, Canasta, Garibaldi, Marianas, Muffin, Pan Fino, Pastel de Glass, Pan de Trigo, Puerco, Bolillo, Telera), porque contiene semillas de sésamo declaradas, coco, soja, trigo, leche y huevo. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a determinadas semillas de sésamo, coco, soja, trigo, leche y huevo corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Pan de Racho, Panque y Pan Surtido se distribuyeron en Iowa y Wisconsin mediante entrega directa a tiendas minoristas. Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad.
El Pan de Racho se puede identificar empacado individualmente y contiene semillas de sésamo y coloridas franjas de color rosa, y está empacado en una bolsa de plástico transparente y una etiqueta. El panque viene en una bolsa de plástico transparente empaquetada y etiquetada individualmente. El flan, el chocoflan y los tres leches se envasan en un recipiente transparente y tienen la etiqueta Pan Surtido identificado en bandejas metálicas. El producto se entregó por entrega directa hasta el 28 de noviembre de 2023.
Estos productos se suspenderían hasta que Lara's Bakery esté segura de que el problema se ha corregido.
El retiro se inició después de que se descubriera que los productos que contenían sésamo, coco, soja, trigo, leche y huevos se distribuían en envases que no revelaban la presencia de estos alérgenos. El producto ya se había distribuido en tiendas minoristas de los estados de Iowa y Wisconsin.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de compañía: Lara's Bakery 3, LLC.
Nombre de la marca: Lara's Bakery 3
Producto retirado del mercado: Pan de Racho, Panque, Tres Leches, Chocoflan y Pan Surtido
Motivo de la retirada: semillas de sésamo, coco, soja, trigo, leche y huevo no declarados
Fecha de retirada de la FDA: 4 de diciembre de 2023
Fuente:
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/laras-bakery-3-llc-issues-allergy-alert-undeclared-sesame-seed-coconut-soy-wheat-milk-and-eggs-pan
