Rappel de crème glacée Loard's en raison de la présence d'allergènes non déclarés

California, United States

6 mai 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe II.

Source : Access Data FDA

17 avril 2026 :
Silver Moon, LP dba Loard's Ice Cream de San Leandro, en Californie, procède au rappel volontaire de tous les produits vendus dans des emballages de vente au détail, car ils ont été distribués sans étiquetage des ingrédients et contiennent donc des allergènes non déclarés, des sulfites et des colorants ajoutés. Les personnes allergiques ou sensibles au lait, aux œufs, aux noix, aux arachides, au soja ou au blé courent le risque de développer des réactions allergiques graves, voire mortelles, si elles consomment ces produits. La crème glacée Loard's a été distribuée aux salons de crème glacée Loard's du nord de la Californie aux États-Unis.

Les produits de crème glacée étaient vendus dans des contenants de grande taille et pouvaient être achetés dans les congélateurs des magasins.

Le produit est un gobelet en carton bleu de 32 oz et un gobelet en plastique de 56 oz étiquetés sous la marque Loard's Ice Cream.

PRODUIT CONCERNÉ

PRODUIT : Crème glacée Loard's Almond Joy
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait, noix (amandes), soja
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : N/A
- Sulfites non déclarés : Oui
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée à la banane Loard's
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : jaune 5
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 oz, 56 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée au marbre aux framboises noires Loard's
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : rouge 40, bleu 1
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée à la framboise noire Loard's
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : rouge 40, bleu 1
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée Loard's Black Walnut
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait, noix (noix)
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : N/A
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée Loard's Blueberry Cheesecake
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : rouge 40, bleu 1
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée Loard's Brownie Nut Fudge
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait, soja, œufs, noix (noix), blé
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : N/A
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée aux cerises de Bourgogne Loard's
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : rouge 40, bleu 2, bleu 1
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée Loard's Butter Brickle
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait, soja, fruits à coque (amandes)
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : N/A
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

PRODUIT : Crème glacée au caramel Loard's Butterscotch
- Allergène (s) non déclaré (s) : lait
- Colorant (s) alimentaire (s) non déclaré (s) : N/A
- Sulfites non déclarés : N/A
- Taille (s) : 32 fl oz
- Code-barres : N/A

(*) Vous pouvez consulter les détails de la liste complète des produits sur le lien ci-dessous.

Le rappel a été lancé après qu'il a été déterminé, lors d'une inspection de la FDA, que l'emballage de vente au détail du produit ne comprenait pas la déclaration d'ingrédients et les déclarations d'allergènes requises.

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/silver-moon-lp-dba-loards-ice-cream-issues-allergy-alert-undeclared-milk-eggs-tree-nuts-peanuts-soy
Mise à jour du 6 mai 2026 : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm