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Recall notice
Tamales au bœuf et au porc MEX-TAMALES FOODS - rappel en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 4 ans •source fsis.usda.gov
California, United States
Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 20 759 livres de tamales de porc et de bœuf par Demaiz Inc., faisant affaire sous le nom de Mex-Tamale Foods en raison d'une mauvaise image de marque et d'allergène non déclaré. Le produit contient des graines de sésame, un allergène, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette finale du produit. Ces produits ont été expédiés vers des points de vente au nord de la Californie. Les produits tamale sont servis aux consommateurs à partir d'un comptoir de charcuterie chez les détaillants.Les produits rappelés sont les suivants :
- Emballages en vrac contenant des morceaux de 6 oz entièrement cuits et non stables à la conservation de « MEX-TAMALES FOODS 6oz PORK TAMALES Wrapped In Inedible Corn Husk ».
- Emballages en vrac contenant des morceaux de 6 oz de bœuf traités thermiquement, non entièrement cuits et non stables à la conservation de « MEX-TAMALES FOODS 6oz de bœuf TAMALES enveloppé dans une enveloppe de maïs non comestible ».
- Emballages en vrac contenant des morceaux de 8 oz traités thermiquement, non entièrement cuits et non stables à la conservation de « MEX-TAMALES FOODS 8oz PORK TAMALES Wrapped In Inedible Corn Husk ».
- Emballages en vrac contenant des morceaux de 6 oz traités thermiquement, non entièrement cuits et non stables à la conservation de « MEX-TAMALES FOODS 6oz PORK TAMALES Wrapped In Inedible Corn Husk ».
Les produits tamales de bœuf et de porc ont été produits entre le 20 septembre 2021 et le 14 octobre 2021. Aucun effet indésirable dû à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
Le FSIS craint que certains produits se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Si vous êtes allergique aux graines de sésame, ne les consommez pas, elles peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle. Veuillez les jeter ou les retourner au lieu d'achat.
Si vous présentez des symptômes d'intoxication alimentaire, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.
Pour plus d'informations, veuillez consulter le site Web du FSIS : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/demaiz-inc.-recalls-beef-and-pork-tamale-products-due-misbranding-and-undeclared
Source : FSIS
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