Rapport par
Recall notice
Fromages Ottavi - rappelés en raison d'une contamination par Listeria
il y a 2 ans •source haute-corse.gouv.fr
France
Le 15 juin 2023, la Fromagerie Ottavi a retiré de la vente et rappelé ses produits de fromages à pâte molle et pressée affinés suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. L'entreprise a détecté la présence de cette bactérie dans leur zone d'affinage. La souche bactérienne trouvée est similaire à celle identifiée chez plusieurs patients présentant des symptômes de listériose, cependant, aucun lien n'a encore été établi avec certitude entre ces cas humains et la consommation de leurs fromages. Ces produits ont été distribués en France.L'entreprise a initié le rappel par mesure de précaution et en liaison constante avec les autorités sanitaires (notamment la Direction Générale de la Santé, la Direction Générale de l'Alimentation, Santé Publique France et l'Agence Régionale de Santé de Corse) elles rappellent tous leurs produits affinés.
Nom : Pâte molle, pâte pressée et portions
Noms de marque : Ghisoni Brebis, Ghisoni Chèvre, Fiumorbu Brebis, Fiumorbu Chèvre, Fior Di Corsica brebis, Fior Di Corsica chèvre, Muntagnolu, Petirosso, Fleur de lava, Petit renoso, Antoine Ottavi, Fior Di Macchia, Pecurella, Marmanu
Présentation : les produits peuvent être vendus en l'état, tranchés ou à la coupe. Des affichages seront mis en place pour informer les consommateurs dans les magasins et restaurants concernés.
Lots : tous
Durée de vie : tous
Toute personne en possession de ces produits est conseillée de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser. Si vous avez consommé l'un des produits listés ci-dessus et souffrez de fièvre, seule ou accompagnée de maux de tête, veuillez consulter votre médecin et l'informer de votre consommation. Les femmes enceintes, les immunodéprimés et les personnes âgées doivent porter une attention particulière à ces symptômes. Ces symptômes peuvent suggérer une listériose, une maladie potentiellement grave avec une période d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines.
32
Commentaires
Commentaire