Alerte de Santé Publique pour les Tortellini Surgelés au Porc et au Bœuf en raison d'un Allergène Non Déclaré

United States

P.E. & F Inc., opérant sous le nom de DiMare's Specialty Foods, a émis une alerte de santé publique pour des tortellini congelés au porc et au bœuf en raison d'un étiquetage incorrect et d'allergènes non déclarés. Le produit, distribué dans des magasins de l'Illinois, de l'Indiana, du Missouri et du Wisconsin aux États-Unis, peut contenir du soja et du sésame, qui ne sont pas mentionnés sur l'étiquette.

Le produit concerné est :
- "Schnucks Tortellini PORK & BEEF"
- Sac de 16 oz.
- Avec une date de péremption du 27/05/2026.
- Il porte le numéro d'établissement "EST. 13051" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA.
- Le problème implique une confusion potentielle avec des ravioli grillés au porc et au bœuf.

L'alerte a été initiée après qu'une plainte de consommateur a révélé l'erreur d'étiquetage. L'alerte a été émise le 30 juillet 2025, mais un rappel n'a pas été demandé car les produits ne sont plus disponibles à l'achat.

Source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-frozen-pork-and-beef-tortellini-product-due