S&M Fruits de mer rappelés en raison du Norovirus

United States

S&M Shellfish Co. a émis un rappel urgent pour ses huîtres Fanny Bay, Buckley Bay et Royal Miyagi en raison de multiples maladies confirmées dues à une contamination par le Norovirus. Le produit a été distribué aux détaillants dans tous les États-Unis.

Les huîtres rappelées sont :
- Identifiées par les informations imprimées sur l'étiquette des mollusques.
- Les récolteurs/producteurs originaux sont Pacific Northwest Shellfish et Union Bay Seafood
- Avec les numéros de certification BC 740 SP et BC 6001 SP.
- Les dates de récolte vont du 01/12/24 au 09/12/24.
- Les lieux de récolte sont diverses zones en Colombie-Britannique.

L'entreprise exhorte les consommateurs à arrêter immédiatement la consommation et à retourner le produit à S&M Shellfish Co. ou à l'étiqueter comme non sûr pour la consommation.

Source : www.issc.org/sites/default/files/uploads/-2024/recalls/sm-shellfish-recall-notice_press-release_final.pdf