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Filet de jambon irlandais 100 % fumé et non fumé - rappelé en raison d'un étiquetage incorrect

il y a 1 an source fsai.ie

Recall notice

Ireland

La FSAI a annoncé le rappel du filet de jambon 100 % irlandais fumé et du filet de jambon 100 % irlandais non fumé en raison d'instructions d'ébullition incorrectes sur l'étiquette. Les filets de jambon concernés ont été vendus dans des magasins Lidl en Irlande.

Produits rappelés :
- Filet de jambon fumé 100 % irlandais. Taille du paquet : 3 kg. Numéro d'agrément : IE 528 EC. Toutes les dates limites de consommation avec code-barres 4056489711575
- Filet de jambon irlandais 100 % non fumé. Emballage : 3 kg. Numéro d'agrément : IE 528 EC. Toutes les dates limites de consommation avec code-barres 4056489711568

Les instructions correctes pour l'ébullition sont les suivantes :
Mettre le filet dans une grande casserole d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes pour 500 g, plus 30 minutes supplémentaires. Retirer le filet de l'eau et laisser reposer 10 minutes avant de le découper. Assurez-vous que les aliments sont bien chauds et bien cuits avant de les servir.

Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/lidl_ham_fillets.html

#lidl #ireland #jambon #cooks

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