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Recall notice
Filet de Jambon Irlandais 100% Fumé et Non Fumé - rappelé en raison d'un étiquetage incorrect
il y a 3 ans •source fsai.ie
Ireland
La FSAI a annoncé le rappel du Filet de Jambon Irlandais 100% Fumé et du Filet de Jambon Irlandais 100% Non Fumé en raison d'instructions de cuisson incorrectes sur l'étiquette. Les filets de jambon impliqués ont été vendus dans les magasins Lidl en Irlande.Produits rappelés:
- Filet de Jambon Irlandais 100% Fumé. Taille de l'emballage: 3kg. Numéro d'agrément: IE 528 EC. Toutes les dates de péremption avec code-barres 4056489711575
- Filet de Jambon Irlandais 100% Non Fumé. Taille de l'emballage: 3kg. Numéro d'agrément: IE 528 EC. Toutes les dates de péremption avec code-barres 4056489711568
Les instructions correctes pour la cuisson sont:
Placer le filet dans une grande casserole d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes par 500g, plus 30 minutes supplémentaires. Retirer le filet de l'eau et laisser reposer pendant 10 minutes avant de découper. S'assurer que la nourriture est très chaude et entièrement cuite avant de servir.
Source: www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/lidl_ham_fillets.html
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