Rapport par
Recall notice
St. James Smokehouse Fruits de mer/Poisson - rappelé en raison de Listeria monocytogenes
il y a 3 ans •source fda.gov
United States
St. James Smokehouse de Miami, Floride rappelle volontairement 93 caisses de la marque St. James Smokehouse, Scotch Reserve Scottish Smoked Salmon, emballages de 4oz car il a le potentiel d'être contaminé par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres avec des systèmes immunitaires affaiblis. Le produit rappelé a été vendu et distribué par St. James via des distributeurs entre février et juin 2022 aux magasins situés en Alabama, Colorado, Floride, Illinois, New Jersey, New York, Massachusetts, État de Washington, Virginie et Wisconsin ainsi que les magasins Safeway de l'État de Washington. Au 2 septembre 2022, aucune maladie n'a été signalée. Bien que les individus en bonne santé puissent souffrir seulement de symptômes à court terme tels que fièvre élevée, maux de tête sévères, raideur, nausées, douleurs abdominales et diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes. Le produit rappelé est St. James Scotch Reserve Scottish Smoked Salmon (Produit d'Écosse), emballages de 4oz, portant le numéro de lot 123172 et le code UPC 060022710356. Le rappel concerne spécifiquement ce lot SEULEMENT, AUCUN autre produit, marque ou lot n'est associé à ce rappel. Si les consommateurs ont des produits correspondant à la description ci-dessus et au numéro de lot en leur possession, ils doivent les jeter immédiatement ou les retourner au magasin pour un remboursement complet. Le rappel était le résultat d'un échantillonnage de routine par le Département de l'Agriculture de l'État de Washington qui a révélé que le produit fini contenait la bactérie. Ce rappel volontaire est mené en coopération avec l'Administration des Aliments et Médicaments des États-Unis. Les consommateurs qui pourraient avoir des questions sur le rappel peuvent appeler le 305-461-0231, du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00 EST. Nom de l'entreprise: St. James Smokehouse Nom de la marque: St. James Smokehouse Produit rappelé: Fruits de mer/Poisson Raison du rappel: Listeria monocytogenes Date de rappel FDA: 2 septembre 2022
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