Crème glacée au beurre de cacahuète Taharka Brothers Ice Cream - rappelée en raison de Salmonella

Washington, District of Columbia, United States

Taharka Brothers Ice Cream de Baltimore, Maryland rappelle sa crème glacée Peanut Butter Cup, car elle a le potentiel d'être contaminée par la Salmonelle. La crème glacée Peanut Butter Cup affectée a été distribuée entre le 01/03/2022 et le 28/05/2022 dans la région du Maryland et de DC par le biais d'épiceries, de glaciers, de restaurants et de livraison directe aux consommateurs. Aucune maladie ou plainte liée à la santé en rapport avec ce rappel n'a été signalée à Taharka Brothers à ce jour. Cependant, il y a une épidémie en cours associée à la consommation de beurre d'arachide JIF.

La Salmonelle est un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres avec des systèmes immunitaires affaiblis. Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonelle éprouvent souvent de la fièvre, de la diarrhée (qui peut être sanglante), des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Dans de rares circonstances, l'infection par la Salmonelle peut résulter en l'organisme pénétrant dans la circulation sanguine et produisant des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire, des anévrismes infectés), l'endocardite et l'arthrite.

Le produit se présente sous deux formes : un contenant en papier de 16 onces, qui inclut un design de coupes de beurre d'arachide sur un fond blanc. Le code-barres sur le côté du contenant indiquera 38455-7827. Le produit a également été vendu dans des contenants en carton bruns, rectangulaires, mesurant 2,5 gallons avec une étiquette autocollante blanche indiquant Peanut Butter Cup.

Le potentiel de contamination a été noté après que des tests de routine par le fournisseur d'ingrédients J. M. Smucker Co. ont révélé la présence de Salmonelle dans certains de leurs produits de beurre d'arachide. Le beurre d'arachide de marque J. M. Smucker Co. a été utilisé dans la production de crème glacée Peanut Butter Cup jusqu'au 28/05/2022 et distribué à plusieurs détaillants incluant les suivants :

- Streets Market
- Green Valley Marketplace
- Eddies of Roland Park
- Good Food Markets Santoni's
- Graul's Market
- Geresbecks

Les clients grossistes sont encouragés à retirer la crème glacée Peanut Butter Cup affectée de la circulation, photographier le produit et éliminer le produit.

Les clients individuels sont encouragés à ne pas consommer la crème glacée et à visiter un magasin Taharka Brothers pour un échange ou un remboursement.

Nom de l'entreprise : Taharka Brothers Ice Cream
Nom de marque : Taharka Brothers
Produit rappelé : Peanut Butter Cup Ice Cream
Raison du rappel : Salmonelle
Date de rappel FDA : 6 juin 2022

Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/taharka-brothers-ice-cream-recalls-peanut-butter-cup-ice-cream-because-possible-health-risk