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Helado Taharka Brothers Ice Cream Peanut Butter Cup Ice Cream - retirado Salmonella

hace 2 años source fda.gov

Recall notice

Washington, District of Columbia, United States

Taharka Brothers Ice Cream de Baltimore, Maryland, está retirando su helado Peanut Butter Cup porque tiene el potencial de contaminarse con Salmonella. El helado Peanut Butter Cup afectado se distribuyó entre el 01/03/2022 y el 28/05/2022 en el área de Maryland y DC a través de supermercados, tiendas de primicia, restaurantes y entrega directa al consumidor. Hasta la fecha, no se ha informado a Taharka Brothers de ninguna enfermedad o queja relacionada con la salud en relación con este retiro. Sin embargo, hay un brote en curso asociado con el consumo de mantequilla de cacahuete JIF.

Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen experimentar fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

El producto viene en dos formas, un recipiente de pinta de papel de 16 onzas, que incluye un diseño de tazas de mantequilla de maní sobre un fondo blanco. El código de barras en el lateral del contenedor será 38455-7827. El producto también se vendió en envases de cartón rectangulares de color marrón que medían 2.5 galones con una etiqueta adhesiva blanca que decía Peanut Butter Cup.

El potencial de contaminación se observó después de que las pruebas rutinarias realizadas por el proveedor de ingredientes J. M. Smucker Co. revelaron la presencia de Salmonella en algunos de sus productos de mantequilla de cacahuete. La mantequilla de cacahuete de la marca J. M. Smucker Co. se utilizó en la producción de helado Peanut Butter Cup hasta el 28/05/2022 y se distribuyó a múltiples minoristas, incluidos los siguientes:

Mercado callejero: Mercado de Green Valley
Eddies of Roland Park: Mercados de buena comida Santoni's
Mercado de Graul: Geresbecks

Se recomienda a los clientes mayoristas que retiren de la circulación el helado Peanut Butter Cup afectado, fotografíen el producto y desechen el producto.

Se recomienda a los clientes individuales que no consuman el helado y visiten una tienda de Taharka Brothers para un cambio o reembolso.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de empresa: Taharka Brothers Ice Cream
Nombre de la marca: Taharka Brothers
Producto retirado: Helado de mantequilla de cacahuete
Motivo de la retirada: Salmonella
Fecha de retirada de la FDA: 06 de junio de 2022

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/taharka-brothers-ice-cream-recalls-peanut-butter-cup-ice-cream-because-possible-health-risk

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