Rapport par
Huîtres de ferme Walrus & Carpenter Oysters, LLC — rappel en raison de la présence de Vibrio parahaemolyticus
il y a 1 an •source ri.gov
Recall notice
Rhode Island, United States
Le ministère de la Santé du Rhode Island (RIDOH) a annoncé le rappel d'huîtres récoltées dans la ferme Walrus & Carpenter Oysters, LLC, récoltées du 28 juillet 2023 au 19 août 2023 par Rocky Rhode Oysters Co., LLC, faisant affaire sous le nom de Walrus and Carpenter Oysters, en raison d'un lien potentiel entre la zone de récolte et une enquête sur une épidémie de Vibrio parahaemolyticus. RIDOH a confirmé que le produit n'avait pas été distribué hors de l'État et qu'il n'était vendu directement qu'aux restaurants du Rhode Island.Seule la ferme Walrus & Carpenter Oysters, LLC, située dans la zone de récolte 7B de Dutch Harbor dans le Rhode Island, est touchée. (Les autres zones louées de la zone de récolte 7B ne sont pas touchées.) Les huîtres visées par ce bail peuvent être inscrites sur les étiquettes des mollusques sous le numéro B2015-09-105. Le département de la gestion environnementale (DEM) du Rhode Island a fermé cette zone à la récolte le 19 août 2023.
RIDOH travaille avec le revendeur pour s'assurer que le produit soit retiré du commerce. Veuillez ne pas consommer les produits rappelés.
L'infection à Vibrio parahaemolyticus peut entraîner des symptômes tels que diarrhée, crampes abdominales, nausées, vomissements, fièvre et frissons, qui durent généralement de deux à trois jours. Bien que souvent légers ou modérés, quelques cas peuvent nécessiter une hospitalisation, principalement chez les enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.
Si vous présentez des symptômes de vibrio, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance.
Une source : www.ri.gov/press/view/46290
52
Rapports récents près de moi
Rapports récents