Rapport par
Recall notice
Bretzels enrobés de yaourt rappelés en raison du potentiel de contamination par la Salmonelle
il y a 1 an •source fda.gov
Fresno, California, United States
Western Mixers Produce & Nuts, Inc. d'Ontario, CA rappelle les Bretzels Enrobés de Yaourt, car l'enrobage de yaourt a le potentiel d'être contaminé par la Salmonelle. Les Bretzels Enrobés de Yaourt ont été distribués dans l'État de Californie, par l'intermédiaire des magasins de détail Thorp Fruit, Down Home Goods, Smart & Final et Gelson's. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.La Salmonelle est un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres avec des systèmes immunitaires affaiblis. L'infection par la Salmonelle peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et produire des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire, anévrismes infectés), endocardite et arthrite.
Descriptions du Produit:
- Bretzels Enrobés de Yaourt Smart & Final, Marque First Street; contenants en plastique, 6 oz et 15 oz. Lot du Produit #: 241091, 241161, 241241
- Gelson's, Marque Gelson's; contenants en plastique, 15 oz. Lot du Produit #: 241062
- Down Home Goods; Vendu en vrac, 14 lb. Lot du Produit #: 241010
- Thorp Fruit, Vendu en vrac, 14 lb. Lot du Produit #: 241010
Le rappel était le résultat d'un programme d'échantillonnage de routine par le fournisseur source de l'enrobage de yaourt, qui a révélé que les produits finis contenaient la bactérie. L'entreprise a cessé la production et la distribution du produit alors que la FDA et l'entreprise continuent leur enquête sur ce qui a causé le problème.
Nom de l'entreprise: Western Mixers Produce and Nuts
Nom de la marque: First Street, Gelson's, en vrac chez Down Home Goods et Thorp Fruit
Produit rappelé: Bretzels enrobés de yaourt
Raison du rappel: Potentiel d'être contaminé par la Salmonelle
Date de rappel FDA: 10 mai 2024
Source: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/western-mixers-produce-nuts-inc-recalls-yogurt-covered-pretzels-because-possible-health-risk
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