Fresno,
California,
United States
Western Mixers Produce & Nuts, Inc. de l'Ontario, en Californie, procède au rappel de bretzels enrobés de yogourt, car l'enrobage du yogourt peut être contaminé par la Salmonella. Des bretzels enrobés de yogourt ont été distribués dans l'État de Californie par l'intermédiaire des magasins Thorp Fruit, Down Home Goods, Smart & Final et Gelson's. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.
La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. L'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.
Descriptions des produits :
- Bretzels enrobés de yogourt Smart & Final, marque First Street ; contenants en plastique, 6 oz et 15 oz. Numéro de lot de produit : 241091, 241161, 241241
- Gelson's, marque Gelson's ; contenants en plastique, 15 oz. Numéro de lot du produit : 241062
- Articles pour la maison en duvet ; vendus en vrac, 14 livres. Numéro de lot de produit : 241010
- Thorp Fruit, vendu en vrac, 14 livres. Numéro de lot de produit : 241010
Le rappel faisait suite à un programme d'échantillonnage de routine effectué par le fournisseur d'origine de l'enrobage du yogourt, qui a révélé que les produits finis contenaient la bactérie. La société a cessé la production et la distribution du produit en tant que FDA et poursuit ses recherches pour déterminer la cause du problème.
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Western Mixers Produce and Nuts
Nom de marque : First Street, Gelson's, en vrac chez Down Home Goods et Thorp Fruit
Produit rappelé : Bretzels enrobés de yogourt
Motif du rappel : Potentiel de contamination par la Salmonella
Date de rappel de la FDA : 10 mai 2024
Une source :
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/western-mixers-produce-nuts-inc-recalls-yogurt-covered-pretzels-because-possible-health-risk
