Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
1753 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Date du rapport : 19 juil. 202238. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 100 petits insectes volants ont été observés sur et autour des conteneurs de produits dans la zone de vente au détail, environ 100 petits insectes volants sur les murs de la zone de stockage/stockage arrière et plus de 500 petits insectes volants sur les murs et autour des bennes à ordures dans la zone de déchets intérieure. Des services supplémentaires de lutte antiparasitaire sont nécessaires pour éliminer toute activité nuisible. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 (a). Citation émise.
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : nettoyer et désinfecter les étagères de stockage des fruits et légumes.
54. Élimination appropriée des déchets et des ordures ; installations entretenues
- commentaires : on a observé un gaspillage alimentaire excessif (produits) sur le sol autour des bennes à ordures contribuant à l'activité nuisible dans le magasin. De plus, les poubelles sont pleines de déchets, de sorte que les couvercles ne peuvent pas être complètement fermés. La direction a demandé de nettoyer et d'entretenir la zone d'ordures intérieure en tout temps et de maintenir un ramassage adéquat des ordures pour éliminer l'activité des ravageurs. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 (b). Citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : nettoyez les murs entourant l'évier de la serpillière et la poubelle intérieure. Nettoyez le sol sous et derrière les étagères de stockage des fruits et légumes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il faut séparer les vadrouilles dans l'évier utilitaire pour qu'elles puissent sécher à l'air libre.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : réparer la source de la fuite d'eau du plafond des toilettes pour femmes.
Une source : chicago.gov
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