Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Ansa Coffee, Thompson Street, Manhattan, NY, USA.
il y a 3 jours • entreprise
New York, 10012 New York, United States
Date de Fermeture : 19 février 2026Raison de la Fermeture :
Preuve de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Dispositif anti-siphonnage ou de prévention du reflux non fourni là où requis ; équipement ou sol pas correctement drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Article à usage unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé de la contamination lors du transport, stockage, distribution. Pailles à boire pas complètement enfermées dans l'emballage ou distribuées depuis un dispositif sanitaire.
L'établissement n'est pas exempt d'abri ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Pesticide pas correctement étiqueté ou utilisé par un individu non autorisé. Pesticide, autre produit chimique toxique utilisé/stocké de manière inappropriée. Station d'appât non protégée, non verrouillée utilisée.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'installation.
Nourriture, fournitures ou équipement non protégés de source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'affichage, le service ou du conteneur rechargeable, réutilisable du client. Condiments pas dans des contenants à usage unique ou distribués directement par le vendeur.
Lavage de vaisselle et d'ustensiles : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris les plats, ustensiles et équipement déficient.
Surface de contact alimentaire pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et suivant toute activité où une contamination peut avoir eu lieu.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
192
Commentaires
Commentaire