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Rapport par

Rapport réglementaire

Rapport sur la sécurité alimentaire : Ashe, 8505 S Ingleside, Chicago, Illinois, États-Unis.

il y a 4 mois source chicago.gov entreprise

Chicago, 60619 Illinois, United States

Date du rapport : 25 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier du lavage des mains dans les toilettes du personnel du premier étage (71. 6f) près de l'entrée principale et dans les toilettes du personnel du troisième étage (74. 8f) près de la pièce 306. A demandé au responsable de fournir de l'eau chaude à tous les éviers pour le lavage des mains. Priorité 7-38-030 (c)

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuites observées dans les robinets de l'évier à 3 compartiments, absence d'eau courante dans l'évier du milieu des toilettes pour filles du troisième étage et dans le lavabo droit des toilettes du troisième étage pour garçons. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient couvert n'a été observé dans les toilettes du personnel de la salle à manger et des toilettes du personnel des deuxième et troisième étages. A demandé au directeur de fournir des récipients couverts dans toutes les toilettes réservées aux femmes et au personnel unisexe.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé des carreaux de sol endommagés et de la peinture écaillée sur les murs de la cuisine, de la salle à manger et des toilettes pour filles du premier étage. A demandé au responsable de réparer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov

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