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Rapport sur la sécurité alimentaire - Boston Market, Park Ridge Illinois
il y a 2 ans •reported by user-qnvf9234 • entreprise
800 Devon Avenue, Park Ridge, 60068 Illinois, United States
Le 21 janvier, des symptômes de vomissements par projectiles sont survenus du 22 au 23 janvier. Je crois que cela provenait de ma nourriture du marché de Doordarshan à Boston et plus particulièrement de mon soufflé aux épinards ou d'une casserole de patates douces. Je m'occupe 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 de ma mère âgée de 96 ans. Je prépare la plupart de nos repas. Je commande rarement Doordash, mais je l'ai fait le dimanche 1er au 21. Nous avons mangé à 18 h 30. Ma mère mangeait du poulet, de la purée et de la sauce. J'ai mangé du poulet, du soufflé aux épinards et une casserole de patates douces. J'ai fait des crêpes pour nous deux le lendemain matin... Vers 10 h 30, j'ai commencé à avoir la nausée et à 11 h 30, j'ai commencé à vomir par projectiles. J'ai eu de nombreux épisodes et j'ai souffert d'épisodes de froid extrême entre deux vomissements. Vers 20 heures, ma sœur a essayé de m'emmener aux urgences, mais quand je suis arrivée, les urgences ont dû attendre 6 heures et demie. Les vomissements ne se sont calmés que vers 4 heures du matin. À ce moment-là, Diaria avait commencé à fonctionner. J'ai finalement senti la nausée se dissiper vers 18 h 30 le mardi 13 au 23. Je tiens à souligner que ma mère n'est pas du tout tombée malade et n'aurait pas survécu à une intoxication alimentaire comme celle que j'ai subie.. J'ai commandé Boston Market par l'intermédiaire de Door Dash le dimanche 21 janvier et j'ai confirmé auprès de Door Dash que mon repas provenait de la succursale de Park Ridge pour Boston Market. | Symptômes: Vomissements, Nausée, Autre
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