Rapport sur la sécurité alimentaire - Cafe Rio Mexican Grill, Las Vegas Nevada

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Le 7 juin 2023, j'ai mangé la moitié d'une salade de tacos au poulet à 18 h 30 pour le dîner. Il y avait du poulet, de la laitue, des tomates, du fromage, du guac, de la tortilla, des haricots noirs, du riz et de la coriandre dessus. Je n'avais rien mangé d'autre ce jour-là à part du guac fait maison pour le petit déjeuner et 2 nectarines. Vers 21 heures, j'ai commencé à avoir des frissons. À 4 heures, j'ai eu de graves crampes d'estomac et de la diarrhée dos à dos, suivies de crampes d'estomac plus intenses, de nausées et de diarrhée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Frissons