Rapport sur la sécurité alimentaire - Castaway Restaurant & Events, Burbank California

1250 East Harvard Road, Burbank, 91501 California, United States

Le 14 octobre 2023, je me suis réunie avec des amis pour faire mes adieux vers 19 h 00. J'étais la seule sur la table à avoir mangé un plat de viande (steak wagyu au beurre de truffe accompagné de purée de pommes de terre 50/50). J'ai senti une légère fièvre arriver 2 heures plus tard, mes yeux se sont irrités, je l'ai ignoré et j'ai supposé que c'était juste une allergie saisonnière. Je rentre chez moi vers minuit, je me prépare à aller au lit pour être terriblement réveillée soudainement J'ai eu envie de vomir à 2 h 45 et c'était horrible. J'ai vomi pendant une heure et demie en plus d'avoir de la diarrhée, un véritable cauchemar. Je n'ai pas pu dormir avant 4 h 30 et j'ai dû m'absenter du travail. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre