Informe de seguridad alimentaria - Castaway Restaurant & Events, Burbank California

1250 East Harvard Road, Burbank, 91501 California, United States

El 14 de octubre de 2023, me reuní con unos amigos para celebrar una despedida alrededor de las 19:00 horas. Fui el único en la mesa que comí un plato de carne (filete wagyu con mantequilla de trufa, una guarnición de 50/50 de puré de patatas). Sentí un poco de fiebre. Entré 2 horas después, se me irritó los ojos, lo ignoré y asumí que solo se trataba de alergias estacionales, llego a casa alrededor de las 12:00 de la mañana, prepárate para dormir, solo para despertarme terriblemente de repente. ganas de vomitar a las 2:45 de la mañana y fue horrendo. Vomité durante una hora y media además de tener diarrea, una pesadilla total. No pude dormir hasta las 4:30 de la mañana y tuve que cancelar el trabajo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre