Rapport sur la sécurité alimentaire : Chipotle Mexican Grill, 3227 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis.

3227 West Addison Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

Date du rapport : 2 août 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : instruction de protéger le bas de la porte de sortie arrière contre les rongeurs.

54. Élimination appropriée des déchets et des ordures ; installations entretenues
- commentaires : chargé de nettoyer et d'entretenir la zone arrière extérieure des ordures, a noté des déchets sur le sol autour de la benne à ordures.

58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : aucun certificat de formation approuvé sur les allergènes n'a été trouvé. A demandé à toute personne titulaire d'un certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago de se conformer à la certification de formation sur les

Une source : chicago.gov