Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Chris 1 Flavor, Liberty Avenue, South Richmond Hill, New York 11419, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
115-15 Liberty Avenue, 11419 New York, United States
Date de fermeture : 13 décembre 2023Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments interdits, provenant de sources non approuvées ou inconnues, en conserve maison ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson conditionné à teneur réduite en oxygène (ROP) non congelé avant transformation. Les aliments ROP préparés sur place sont transportés vers un autre site.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres ravageurs.
Mouches sales ou aliments, déchets et eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres parasites nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches des mouches, les mouches des bouteilles, les mouches à chair, les mouches des égouts, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Le contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire n'est pas en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température supérieure ou égale à 140 °F.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
11
Commentaires
Commentaire