Rapport sur la sécurité alimentaire : Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

5925 West Diversey Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Date du rapport : 15 mai 2023
52. Élimination appropriée des eaux usées et des eaux usées
- commentaires : il est demandé de nettoyer les taches de graisse sur l'extrémité avant de l'extérieur du réservoir d'huile grasse.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11. J'ai trouvé les murs de la zone d'emballage des pizzas teintés de jaune. J'ai trouvé une flaque d'eau sous la machine à vaisselle. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov