Rapport sur la sécurité alimentaire - Cracker Barrel, Piedmont South Carolina

591 South Carolina 153, Piedmont, 29673 South Carolina, United States

Nous avons mangé dans ce restaurant et ma purée de pommes de terre était à peine chaude, mais j'ai décidé de ne pas me plaindre. Plus tard, j'ai trouvé une tache noire dans le bol de pommes de terre et je n'ai pas fini, malheureusement 75 % avaient déjà été mangés. Le pain de viande et la purée de pommes de terre de mon mari étaient complètement froids, il a renvoyé tout le repas et ils sont revenus avec tous les plats chauds. Nous venions d'une autre ville et avant de commencer notre voyage de retour (9 heures de route), j'ai eu deux fois la diarrhée. J'étais nerveuse mais j'espérais que c'était terminé. Mon mari conduisait et quelques heures après le début du trajet, je me suis sentie affreusement mal, comme si j'allais vomir, alors j'ai pris quelques comprimés de gingembre pour essayer de faire passer ça. Lorsque nous nous sommes arrêtés à une aire de repos, j'ai également acheté un soda au gingembre. L'arrêt suivant était pour faire le plein d'essence, et j'ai attrapé un sac poubelle que j'avais à portée de main, et mes vomissements ont commencé avec des douleurs à l'estomac pour le reste du trajet. Vers la fin du trajet, mon mari a commencé à se sentir très mal et, heureusement, nous sommes arrivés chez nous. Nous sommes entrés et nous sommes tous les deux allés au lit. Aujourd'hui, je vais mieux, je suis juste épuisée et je n'ai pas envie de manger. Cependant, tôt ce matin, mon mari a commencé à présenter les mêmes symptômes et est actuellement au lit en train de vomir. Pour être sûre, j'ai fait un test COVID et il était négatif. Nous n'avons rien fait d'autre que manger la nourriture dans ce restaurant, qui a peut-être été laissée trop longtemps avant d'être réchauffée, permettant aux bactéries de se développer. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, gaz, Perte d'appétit