Informe de seguridad alimentaria - Cracker Barrel, Piedmont South Carolina

591 South Carolina 153, Piedmont, 29673 South Carolina, United States

Comimos en este restaurante y mi puré de papas estaba apenas tibio, pero pensé que no me quejaría. Más tarde encontré una mancha negra de algo en el tazón de papas y no lo terminé; lamentablemente ya se había comido el 75%. El pastel de carne y el puré de papas de mi esposo estaban completamente fríos, él devolvió toda la comida y la trajeron de vuelta con todo caliente. Éramos de fuera de la ciudad y antes de comenzar nuestro viaje a casa (9 horas de manejo), tuve diarrea dos veces, estaba nerviosa pero rezando para que hubiera terminado. Mi esposo conducía y unas horas después del viaje comencé a sentirme terrible, como si fuera a vomitar, así que tomé unas tabletas de jengibre para intentar que se fuera. Cuando nos detuvimos en un área de descanso, también compré un refresco de jengibre. La siguiente parada fue para cargar gasolina y agarré una bolsa de basura que tenía cerca, y mi vómito comenzó con dolor de estómago por el resto del viaje. Hacia el final del viaje, mi esposo comenzó a sentirse terrible y, afortunadamente, llegamos a casa. Entramos y ambos nos fuimos a la cama. Hoy me siento mejor con los problemas, solo estoy agotada y sin ganas de comer nada. Sin embargo, temprano esta mañana mi esposo comenzó con los mismos síntomas y está en cama ahora mismo vomitando. Para estar segura, hice una prueba de COVID y fue negativa; no hicimos nada más que comer la comida en este restaurante, que puede haber estado expuesta demasiado tiempo y luego recalentada, permitiendo que las bacterias crecieran. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Gas, Pérdida del apetito