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Rapport sur la sécurité alimentaire - Dead Dog Saloon, Murrells Inlet South Carolina
il y a 10 mois •reported by user-dffdq972 • entreprise
4079 U.S. 17 Business, Murrells Inlet, 29576 South Carolina, United States
Le samedi 22 février 2025 à 12 h 30, j'ai mangé la soupe She Crab. Mon ami et moi sommes tombés malades instantanément, mais nous sommes restés un week-end et nous avons pris des médicaments en vente libre, qui nous ont permis de tenir le reste du temps. Une fois rentrée chez moi, je suis tombée très malade et on m'a dit qu'il fallait de deux à cinq jours pour que les symptômes de cette bactérie présents dans les aliments se manifestent. Le vendredi 28 février 2025, j'ai été admise aux urgences lorsque je suis rentrée chez moi à New York et on m'a diagnostiqué une infection bactérienne appelée campylobacter. Cette infection bactérienne s'est transformée en septicémie qui m'a ensuite donné une crise cardiaque. J'ai ensuite dû subir une chirurgie cardiaque d'urgence. J'ai de la documentation provenant de l'hôpital pour toute personne du service de santé ou de l'entreprise qui souhaiterait la consulter. Aujourd'hui, c'est le vendredi 14 mars et c'est le premier jour où je me sens assez bien pour vous contacter et écrire sur cet incident depuis qu'il a commencé. C'est un miracle que j'aie survécu et que j'aie vécu tout cela. Si mes amis souhaitent partager séparément son expérience, ce serait à elle de décider. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons
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