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Rapport de sécurité alimentaire: Eden Wok, East 34 Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 mois • entreprise

Rapport réglementaire

43 East 34th Street, New York, 10016 New York, United States

Date de fermeture : 23 juillet 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45 °F ; ou aliments TCS emballés à teneur réduite en oxygène (ROP) maintenus au-dessus des températures requises, sauf pendant la préparation active nécessaire.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, les mouches à bouteilles, les mouches à chair, les mouches de drainage, les mouches phorides et les mouches des fruits.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Les chiffons d'essuyage ne sont pas entreposés dans un endroit propre et sec, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou plancher mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ni distribués directement par le vendeur.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

#newyork #newyork #us

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Rapports intéressants récents

P

IKEA, Beard Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-pydmd232 • détails

Le 21 août 2024 à 16 h 30, j'ai mangé une salade grecque et la moitié de macaroni au fromage, et j'ai eu une intoxication alimentaire. J'ai commencé à me sentir mal quelques heures plus tard, et dès le lendemain, j'ai eu de très graves maux d'estomac… Voir plus

#ikea #newyork #us #fromage #grec #salade

IKEA, Beard Street, Brooklyn, NY, USA photo #1

Rappel de bâtonnets et de poudre de cannelle Savan en raison d'une contamination chimique

il y a 2 semaines •source foodstandards.gov.au • détails

Recall notice

Akula Foods Pty Ltd a émis un rappel pour ses bâtonnets et poudre de cannelle Savan en raison d'une contamination chimique potentielle (métaux), qui peut provoquer des maladies ou des blessures en cas de consommation. Les produits étaient vendus dans des épiceries indiennes du Queensland, en Australie.… Voir plus

#queensland #au

Savan Cinnamon Sticks and Powder recalled due to chemical contamination photo #1

Rappel du whisky au beurre d'arachide Skrewball en raison de la présence d'un allergène non déclaré en Nouvelle-Zélande

il y a 2 semaines •source mpi.govt.nz • détails

Recall notice

Pernod Ricard Winemakers New Zealand Ltd procède au rappel de liqueur aromatisée au whisky au beurre de cacahuète de marque Skrewball en raison de la présence d'un allergène non déclaré (sésame). Le produit, importé des États-Unis via l'Australie, est vendu dans certains magasins de spiritueux en Nouvelle-Zélande.… Voir plus

#allergicreaction #nz #allergen

Skrewball Peanut Butter Whiskey recalled due to undeclared allergen in New Zealand photo #1
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QuikTrip, 5347 Peachtree Industrial Court, Chamblee, Géorgie, États-Unis

il y a 4 semaines •reported by user-xnqk9417 • détails

Chaque fois que je mange quelque chose de prêt à l'emploi, comme un wrap au poulet ou un club sandwich, ou que je commande de la nourriture à la cuisine, j'ai la diarrhée. Juste pour clarifier... J'ai rarement, voire jamais, la diarrhée normalement.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#quiktrip #chamblee #georgia #us #poulet #sandwich #envelopper #clubsandwich

QuikTrip, 5347 Peachtree Industrial Court, Chamblee, GA, USA photo #1
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Costa Meloneras, Maspalomas, Espagne

il y a 3 semaines •reported by user-cryh9968 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : nourriture inappropriée, glaçons, distributeurs automatiques insalubres
Début : moins de 4 heures
Durée : Une semaine
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Chaise + tabourets mousseux

#maspalomas #canarias #es

Costa Meloneras, Maspalomas, Spain photo #1
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H

Yogurt Time, Summerfield Road, Santa Rosa, Californie, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-hzfr1212 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, frissons, maux de tête
Source suspectée : yogourt glacé
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Cela s'est produit deux fois. (15 août 2024 et hier, 28 août 2024) fois où j'ai… Voir plus

#santarosa #california #us #yogourt #gâteauaufromage

Yogurt Time, Summerfield Road, Santa Rosa, CA, USA photo #1
J

Walmart Supercenter, North Lecanto Highway, Lecanto, Floride, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-jktc2918 • détails

Mon fils de 13 ans est tombé malade après avoir bu ce jus de pomme, mais il ne se trouvait pas dans les petites bouteilles du paquet de 6. Il était dans le grand format de 96 oz liq, à la même période et sous la même… Voir plus

#walmart #greatvalue #lecanto #florida #us #jus

Walmart Supercenter, North Lecanto Highway, Lecanto, FL, USA photo #1
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N

Sweet Chick, East 16th Street, New York, New York, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-nxwp3736 • détails

J'ai laissé un avis sur Google quand c'est arrivé. Le voici, copié-collé :

Je suis allée ici hier soir et j'ai fini par me sentir malade à 4 heures du matin. CET ENDROIT M'A CAUSÉ UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE. Je me sens tellement malheureuse actuellement 😕.

Quant à… Voir plus

#newyork #newyork #us #poulet #frites #fruit #limonade #mangue #filetsdepoulet #ail #soja

Sweet Chick, East 16th Street, New York, NY, USA photo #1
3.5K

Rappel de jambon cru cru à sec sans nitrite ni nitrate CRUDODOLCE en raison de la présence de Listeria

il y a 1 semaine •source rappel.conso.gouv.fr • détails

Recall notice

CRUDODOLCE, une entreprise alimentaire renommée, a volontairement rappelé son produit, le Jambon sec sans nitrite et sans nitrate, en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France et vendu dans les magasins E. Leclerc. La procédure de rappel devrait… Voir plus

#fr #listeria

CRUDODOLCE Dry-CuredHam without Nitrite or Nitrate recalled due to Listeria photo #1
J

Buffalo Wild Wings, North Oracle Road, Tucson, Arizona, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-jkrft426 • détails

Sensation intense de maladie et de diarrhée moins de 24 heures après avoir mangé des ailes de buffle. Edit : Après avoir mangé les restes de produit pour m'assurer qu'il ne s'agissait pas d'autre chose, j'ai à nouveau les mêmes problèmes 2 heures plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#buffalowildwings #tucson #arizona #us #buffle #ailes #ailesdebuffle

Buffalo Wild Wings, North Oracle Road, Tucson, AZ, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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