Rapport sur la sécurité alimentaire : Tortilla El Milagro, 1927 S Blue Island Avenue, Chicago, Illinois 60608, États-Unis.

1927 South Blue Island Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

Date du rapport : 29 nov. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité parasitaire sur le site. On a observé environ 40 excréments de rongeurs au sous-sol, environ 5 excréments de rongeurs dans la salle d'entreposage à sec et environ 20 petites mouches vivantes accrochées aux murs et volant autour de la zone du service à la clientèle. Il a été chargé d'éliminer l'activité parasitaire, de nettoyer et de désinfecter les zones touchées et a recommandé de contacter le service antiparasitaire pour obtenir un service. Fondation prioritaire. Citation émise 7-38-020 (a).

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 ont observé une vingtaine de sacs à ordures entreposés directement sur le sol au sous-sol. Il est demandé de retirer ou de ranger tous les articles à au moins 6 pouces du sol.

Une source : chicago.gov