Rapport sur la sécurité alimentaire : El Paso, 95 Street, Queens, NY, USA.

11372 New York, United States

Date de fermeture : 8 avril 2026
Raison de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions favorables aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Aliments TCS froids conservés au-dessus de 41 °F (5 °C) ; poisson fumé ou transformé conservé au-dessus de 38 °F (3,3 °C) ; œufs crus intacts conservés au-dessus de 45 °F (7,2 °C) ; ou aliments TCS conditionnés sous atmosphère appauvrie en oxygène (ROP) conservés au-dessus des températures requises, sauf lors d'une préparation active nécessaire.
Le Certificat de Protection des Aliments (FPC) n'est pas détenu par le responsable ou le superviseur des opérations alimentaires.
Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas correctement lavées, rincées et désinfectées après chaque utilisation et après toute activité susceptible d'avoir entraîné une contamination.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.