Rapport sur la sécurité alimentaire - Epic Buffet at Hollywood Casino, Bay Saint Louis Mississippi

711 Hollywood Boulevard, Bay Saint Louis, 39520 Mississippi, United States

Nous, famille de 3 personnes, avons mangé au buffet le samedi 1er septembre 2018. Je n'avais pas mangé de toute la journée (ce qui n'est pas inhabituel). J'ai goûté le gumbo, une queue de homard au beurre clarifié, du poisson-chat frit, des crevettes frites, un cupcake de velours rouge, du thé et du café non sucrés. Dans les 30 minutes suivant la sortie du buffet, j'avais la nausée avec une vive douleur dans le haut de l'estomac. 1 heure plus tard, il est arrivé très fort.. J'ai passé plus de 3 heures à vomir des projectiles avec une diarrhée hydrique constante. Une fois que tout est sorti de mon corps, je me sentais presque bien, juste faible. Ma famille n'est pas tombée malade, même si elle a dû nettoyer le désordre que j'ai fait dans notre véhicule. En 24 heures, j'ai perdu 7 livres (je ne recommanderais pas ce régime !) et était complètement déshydraté. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, Autre, déshydratation, La faiblesse