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Rapport sur la sécurité alimentaire - Fuel On, Minersville Pennsylvania
il y a 2 ans •reported by user-qmyf3388 • entreprise
43 South Delaware Avenue, Minersville, 17954 Pennsylvania, United States
Cet endroit est la seule station-service de ma ville, ouverte 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Ils préparent une gamme de produits de charcuterie tels que de la salade aux œufs, de la salade de thon, de la bologne chaude, des sous-marins froids et des sandwichs. Ils préparent également des sandwichs chauds pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Quand je dis que cet endroit n'utilise absolument aucun protocole approprié, je veux dire que je cuisine plus proprement dans ma cuisine à la maison. Rien n'y est correctement daté. Ils prépareront un lot de n'importe quelle salade disponible, une grosse quantité, sans la dater, mais en dater chaque contenant qu'ils en retireront, de 3 à 5 jours plus tard, soit déjà un jour à l'avance. Le jus de Bologne chaud est le même depuis si longtemps qu'ils n'en coupent plus et l'ajoutent au jus lorsque le pot est vide. Personne à cet endroit ne porte de gants ou de filets à cheveux. Ils ne nettoient pas leurs comptoirs et n'utilisent pas de désinfectant sur quoi que ce soit. Tous les aliments sont entreposés dans une glacière dont les portes restent ouvertes le plus souvent, puis préparez des sandwichs chauds sur une cuisinière sale et laissez-les reposer sur une cuisinière pendant 12 à 16 heures par jour, en les réduisant à moitié prix seulement 12 heures après leur préparation. Personne n'y est certifié en matière de salubrité alimentaire, c'est une honte. J'ai été malade plusieurs fois, tout comme de nombreuses personnes que je connais. | Symptômes: Diarrhée, gaz
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