Rapport sur la sécurité alimentaire - H-E-B, McAllen Texas

901 Trenton Road, McAllen, 78504 Texas, United States

14 janvier 2024 Le poulet était cru à partir d'un quart de cuisse de poulet prêt à manger. N'oubliez pas que ce poulet m'a fait me rendre au service des urgences sanitaires de la DHR.
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, frissons, maux de tête
Source suspecte : Pas bien cuit
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : Tous les poulets de la zone des plats chauds ne sont pas bien cuits. Je me suis retrouvée au service des urgences sanitaires de la DHR. En personne Il provenait d'un magasin local. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Maux, Frissons