Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Poulet Ipizzany/Krispy Krunchy, 707, 9th Ave, New York, NY 10019, États-Unis.
il y a 6 ans • entreprise
707 9th Avenue, New York, 10019 New York, United States
Date de fermeture : 30 avr. 2019Raison de la fermeture :
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité ayant causé une contamination.
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Aliments chauds ne se tenant pas à une température supérieure ou supérieure à 140 °F
Certificat de protection des aliments non détenu par le superviseur des opérations alimentaires.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
604
Commentaires
Commentaire