Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : J Town Wings & Philly, 9802 Baymeadows Road Unit #03, Jacksonville, Floride 32256, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
9802 Baymeadows Road, Jacksonville, 32256 Florida, United States
Date de fermeture : 02/07/2023Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé 1 insecte volant sur la ligne de service de première ligne et 1 insecte volant dans une cuisine près d'un entrepôt de nourriture sèche. **Avertissement**
- Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. 16 excréments de rongeurs ont été observés dans les zones suivantes : 8 sous l'étagère de rangement des aliments secs à côté de la glacière, 2 sur le côté intérieur de la porte d'entrée de la cuisine, 1 sur le sol devant le gril, 1 devant la portée du congélateur, à côté de la glacière, 1 devant la machine à glaçons, 1 sur la porte arrière, 2 sous une étagère dans la pièce arrière avec des articles à usage unique et de l'huile. **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
14
Commentaires
Commentaire