Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Lycée John Marshall, 3250 W Adams (années 200), Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
3250 West Adams Street, Chicago, 60624 Illinois, United States
Date du rapport : 4 mai 202310. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : des températures d'eau chaude inappropriées ont été observées (entre 76, 3 et 80, 4 f) dans toutes les toilettes pour hommes et femmes des étages 1 à 3. (toilettes de la cuisine à une température d'eau chaude appropriée de 100 °F) a demandé au responsable de rétablir la température de l'eau chaude de tous les lavabos des toilettes à un minimum de 100 °F et de la maintenir. Violation de priorité 7-38-030 (c)
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : mur observé à côté d'une glacière non utilisée dans la cuisine à fissurer. Personne chargée de la réparation et de l'entretien.
Une source : chicago.gov
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