Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Centre de la petite enfance de la Kids Academy, 5645-5647 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
5645 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
Date du rapport : 16 mars 20215. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun vomi et diarrhée nettoyage kit et procédure sur place. Instructé de fournir toutes les fournitures nécessaires, conformément à la politique. Fondation prioritaire. 7-38-005. Aucune référence n'a été émise.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : le carnet de bord de la lutte antiparasitaire observé est incomplet. Le dernier service a été effectué le 8/1/2019. Aucun service n'a été effectué en 2020 ou 2021. L'établissement d'un gestionnaire agréé doit avoir un exterminateur agréé qui fournit des services d'insecte et de vermine au moins deux fois par an. Fondation prioritaire. 7-38-020 c). Aucune référence n'a été émise.
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé deux cafards morts sur glueboard dans la cuisine entre réfrigérateur et comptoir sur le sol. Doit enlever.
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucune trousse d'essai chimique n'a été observée sur place lors de l'inspection. Il est chargé de fournir une trousse d'essai chimique sur place en tout temps afin de mesurer avec précision le concentré de solution désinfectante. Violation prioritaire des fondations. 7-38-005. Citation émise.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : lumière brûlée observée dans la salle d'approvisionnement de nettoyage. Doit remplacer l'ampoule.
Source : chicago.gov
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