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Rapport sur la sécurité alimentaire - Maggiano's, San Antonio Texas
il y a 4 ans •reported by user-gzxyx914 • entreprise
17603 Interstate 10, San Antonio, 78257 Texas, United States
A mangé un steak avec des champignons et une sauce à la crème. J'ai pris des médaillons de bœuf avec des champignons portobello avec une sauce crème au vinaigre balsamique. Je n'ai rien mangé toute la journée. Le lendemain matin, dimanche 21 juin, s'est levé avec des crampes et a commencé à avoir de la diarrhée avec du sang dans les selles. J'ai appelé mon gastrinteroligiste lundi et il m'a demandé de me vérifier à l'hôpital. Je suis arrivé à l'hôpital de Sonterra à Stone Oak. Ils ont utilisé des échantillons de selles et de sang et ont déterminé qu'il s'agissait d'e-coli. Départ aujourd'hui mercredi 23 juin 2021 vers midi. Antibiotique d'azithromycine prescrit. Il a également manqué 3 jours de travail. J'ai des photos d'échantillons de selles sanglantes et je peux obtenir un diagnostic au laboratoire.Il est tombé malade le 20 juin 2021, il y a mangé la veille au soir à 21h. J'ai commencé à se sentir malade le lendemain matin. Admis à l'hôpital le lundi 21 juin 2021. Diagnostic d'e-coli à partir d'échantillons de sang et de selles | Symptômes: Diarrhée, Crampes, Tabouret Bloody, gaz
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