Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : McDonald's, 9880 FL A1aalt, Palm Beach Gardens, FL 33410, États-Unis.
il y a 7 mois • entreprise
Rapport réglementaire
9880 Florida A1A Alternate, Palm Beach Gardens, 33410 Florida, United States
Date de fermeture : 20/03/2024Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 6 excréments ont été observés dans les salles à manger, sous les tables, 1 goutte par l'évier à serpillière à l'arrière de la cuisine, 1 goutte par un entrepôt sec à l'arrière de la cuisine, 1 goutte par le chauffe-eau, par une glacière, 1 goutte sous le comptoir avant ou l'étagère à sauces, zones nettoyées et désinfectées par l'opérateur ; **Mesures correctives** - Lors de l'inspection de suivi 2024-03-20 : Environ 11 excréments ont été observés sur le sol dans les étagères de stockage à sec. par un évier à trois compartiments, 1 tombant sur le dessus de la boîte à soda du système à soda par trois évier à 2 compartiments : 2 excréments sur le sol par le système de soude, 2 sur le dessus du panneau d'avertissement, par des étagères de rangement sèches, zones nettoyées et désinfectées par l'opérateur ; **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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