Rapport sur la sécurité alimentaire : Pub et restaurant P.J. Whelihan [Maple Shade], South Lenola Road, canton de Maple Shade, New Jersey, États-Unis.

396 South Lenola Road, Maple Shade Township, 08052 New Jersey, United States

Il était vers 22h40, j'ai mangé des galettes de crabe, des frites, de la salade de chou et un verre de zinfadel blanc. Au début, j'ai considéré qu'il pouvait s'agir d'un mélange d'alcool et de fruits de mer. Cependant, j'ai mangé cette combinaison plusieurs fois, parfois avec un ratio alcool/fruits de mer et crustacés plus élevé, et je n'ai jamais eu de réaction.
Le lendemain matin, je me suis réveillé en vomissant, il y avait un peu de sang, de la diarrhée, je pouvais difficilement retenir les liquides sans avoir de nausées. Il y avait un peu de vertige accompagné d'étourdissements car je n'ai pas pu manger toute la journée. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Vertiges, tête légère