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Rapport sur la sécurité alimentaire - Park Pizza Co, Charleston South Carolina
il y a 10 ans •reported by user-gfjfj988 • entreprise
1028 East Montague Avenue, Charleston, 29405 South Carolina, United States
Le mardi 24 novembre 2015, j'ai commandé une pizza 10" à Park Pizza Company avec du pepperoni, de l'ananas et des jalapeã±os. Quand j'ai eu la pizza, elle était détrempée et la croûte ne semblait pas complètement cuite. Je me suis dit : « Peut-être que je suis juste un snob, je suis sûr que c'est bien. » J'ai mangé une tranche et quelque chose a tellement goûté que j'ai jeté le reste. Encore une fois, je me suis dit : « Non, ce n'est probablement que moi ». Avance rapide à 26 heures plus tard et je vomis et j'ai de la diarrhée de 22h le mercredi à 4h du matin. Le jour de Thanksgiving, j'ai passé près de 3 heures en soins urgents. Des échantillons de matières fécales ont été prélevés là où ils ont découvert que j'avais un norovirus. Le médecin a été longuement interrogé sur mon alimentation, si des collègues ou mon petit ami avaient été malades ou non et si j'avais mangé quelque chose qui sortait de l'ordinaire. Personne n'avait été malade, mon petit ami avec qui je vis n'avait pas été malade et cette tranche de pizza était la SEULE chose que j'ai mangée, mais mon petit ami n'a pas mangé ces derniers jours. Le médecin est arrivé à la conclusion que cela était dû à des ingrédients contaminés dans la pizza.Pas de dîner de Thanksgiving pour moi. Probablement pas avant plusieurs jours. Et je ne vais pas rendre visite à une famille ou à des amis. Park Pizza est fermé pour Thanksgiving comme la plupart des endroits le sont, donc je vais signaler l'incident vendredi à la première heure. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements
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