Rapport sur la sécurité alimentaire - Red Lobster, Ashwaubenon Wisconsin

1251 Lombardi Access Road, Ashwaubenon, 54304 Wisconsin, United States

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête, autres : Autres
Source suspecte : Soupçonné d'un dîner ici. Soit de la bisque de homard, soit des pommes de terre cuites au four avec une sauce au homard
Début : environ 5 heures
Durée : symptômes graves 2 jours, symptômes persistants
Informations supplémentaires : J'ai déjà eu des soupçons de maladie d'origine alimentaire et cela était assez grave. Nous sommes allés dîner plus tard dans la soirée et il n'y avait pas beaucoup de personnel sur place. Ma soupe a été servie plus tard que le repas, la salade de mon ami était dans une assiette chaude et aucun des plats n'aurait été considéré comme très chaud alors qu'il aurait dû l'être. J'ai mangé des aliments que j'ai déjà mangés sans aucun effet indésirable. Mon mari et mon ami n'avaient pas de produits à base de homard, et les deux étaient bons. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux