Rapport sur la sécurité alimentaire - Mold, Austin Texas

Austin, Texas, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, fièvre, frissons, maux de tête
Source présumée : moisissure sur la tomate
Début : 12 à 24 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'était une tomate Roma que j'ai achetée dans un garde-manger. Il était très mûr et moelleux. J'ai failli ne pas le manger. Quand je l'ai mordu, il a éclaté, alors j'ai aspiré le jus et je n'ai pas mangé la peau. J'ai pensé avoir vu un morceau de moisissure blanche sur le côté opposé de la peau par rapport à l'endroit où je suçais. Peut-être la taille d'un grain de riz. Je n'y ai pas beaucoup réfléchi et je n'y ai pas regardé de plus près. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Maux