Rapport sur la sécurité alimentaire : Solimar Grill, Beach Avenue, Bronx, NY, USA.

10460 New York, United States

Date de fermeture : 29 juin 2026

Raison de la fermeture :
Le Solimar Grill a été fermé après que les inspecteurs ont constaté que des aliments froids nécessitant un contrôle de température étaient conservés au-dessus des températures requises, et que le restaurant ne disposait pas d'équipements de maintien au chaud ou au froid suffisamment fonctionnels pour conserver ces aliments à des températures sûres. Les inspecteurs ont également constaté que des surfaces ou des équipements non en contact avec les aliments n'étaient pas propres ou n'étaient pas correctement construits ou accessibles pour le nettoyage. Un gérant ou un superviseur ne possédait pas le Certificat de Protection Alimentaire requis.

Source : Département de la Santé Environnementale de la Ville de New York.