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St Anthony Hospital, 2875 West 19th Street, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •reported by user-xftv7669

St Anthony Hospital, 2875 West 19th Street, Chicago, IL, USA

2875 West 19th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

Inspection Failure: 2019-6-06
Details OBSERVED TCS/READY TO EAT FOODS (RICE 52.3 DEGREE F, COOKED SAUSAGE 55.2 DEGREE F) AT IMPROPER COLD HOLDING TEMPERATURES. INSTRUCTED THAT COLD HOLDING IS 41 DEGREES F OR BELOW. MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED SAID FOOD ITEMS. APPROX. 5 LBS FOOD AND $20 VALUE. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
OBSERVED WALK IN COOLER WITH AN IMPROPER INTERNAL TEMPERATURE OF 53.2 DEGREE F. INSTRUCTED THAT WALK IN COOLER SHALL MAINTAIN A TEMPERATURE OF 41 DEGREE F OR BELOW. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
OBSERVED BLACK MILK CRATES BEING USED FOR FOOD STORAGE IN THE DRY STORAGE AREA, WALK IN COOLER, AND FREEZER. INSTRUCTED TO REMOVE AND PROVIDE FOOD GRADE MATERIALS.
OBSERVED THE OUTSIDES OF THE TILT SKILLET, STEAMERS, STEAM TABLES, OVENS, STOVES, AND STOCK POTS WITH AN ACCUMULATION OF FOOD DEBRIS AND GREASE. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
OBSERVED THE FLOORS AND WALLS IN THE KITCHEN AREA, CAFETERIA, DRY STORAGE, THE WAREWASHING AREA AND IN BETWEEN THE COOKING EQUIPMENT IN THE KITCHEN WITH A BUILD UP OF DIRT, FOOD DEBRIS, AND GRIME. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
Source: Chicago Health Department.

#chicago #illinois #us #rice #sausage #milk

1.6K

Rapports intéressants récents

Q

Chick-fil-A, Bardstown Road, Louisville, Kentucky, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-qzmjr985 •détails

J'ai acheté Chick-fil-A pour moi et deux autres personnes dans la nuit du 15 avril 2024. J'ai pris un sandwich au poulet épicé et je suis tombée gravement malade. Mon petit ami a acheté le combo de croquettes de poulet et est également tombé malade, mais pas … Voir plus

#chickfila #louisville #kentucky #us #euh #chicken #sandwich #chickennuggets #chickensandwich

Chick-fil-A, Bardstown Road, Louisville, KY, USA photo #1
487
X

Sonic Drive-In, South Lamar Boulevard, Austin, Texas, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-xdzy5688 •détails

J'ai commandé de la nourriture à Sonic un soir. Le lendemain matin, j'ai eu des crampes, de la diarrhée et des nausées. Je ne me sentais pas bien le reste de la journée. J'ai mangé les restes de Sonic ce soir-là et je me suis réveillé au milieu de la nuit avec à nouveau les mêmes symptômes.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Nausée

#sonic #austin #texas #us

Sonic Drive-In, South Lamar Boulevard, Austin, TX, USA photo #1
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Hormel Foods rappelle les produits Planters en raison d'une possible présence de Listeria

il y a 2 jours •source investor.hormelfoods.com

Recall notice

Hormel Foods Sales, LLC a volontairement rappelé deux variétés de produits PLANTERS® en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Le rappel concerne deux détaillants dans cinq États. Les produits n'ont été expédiés qu'aux entrepôts de distribution Publix en Floride, en Géorgie, en Alabama et en … Voir plus

#hormel #broxton #georgia #us #listeria

Hormel Foods recalls Planters Products due to possible Listeria photo #1
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Rappel de Gift Chocolate Coin en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 6 jours •source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

Heng Hing Trading Ltd a procédé au rappel de ses chocolats cadeaux en raison de la présence d'allergènes non déclarés, du lait et du soja, qui n'étaient pas déclarés sur l'étiquette du produit. Les produits concernés ont été distribués en Ontario et au Québec. Un effet indésirable … Voir plus

#allergicreaction #kamanitutaukach #quebec #ca #allergen

Gift Chocolate Coin recalled due to undeclared allergens photo #1

Rappel de salade russe Marché BKR en raison de la présence d'allergènes non déclarés

il y a 1 semaine •source www.quebec.ca

Recall notice

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec la Division de l'inspection des aliments de Montréal et le Marché BKR, a émis un rappel de salade russe en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit, vendu uniquement au … Voir plus

#montreal #quebec #ca #allergen

Marché BKR Russian Salad recalled due to undeclared allergens photo #1
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J

Supermarché islandais Keighley, Gresley Road, Keighley, Royaume-Uni

il y a 2 semaines •reported by user-jkvcf844 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspecte : Wraps au canard
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'est la seule chose que j'ai mangée qui aurait pu causer ma diarrhée  | Symptômes: Diarrhée

#keighley #england #gb

Iceland Supermarket Keighley, Gresley Road, Keighley, UK photo #1
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K

LIQUOR PLUS, South Florida Avenue, Floral City, Floride, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-kknzk533 •détails

La semaine dernière, je suis presque sûr que c'était la tarte verte moisie que j'ai mangée au milieu de la nuit. J'ai acheté la tarte JJPeach en rentrant de Floral City. Il se faisait tard et je n'avais rien mangé, mais j'étais fatiguée et je me suis … Voir plus

#floralcity #florida #us

LIQUOR PLUS, South Florida Avenue, Floral City, FL, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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