Rapport sur la sécurité alimentaire : Starbucks (t3 L1), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA.

Concourse L, Chicago, 60666 Illinois, United States

Date du rapport : 6 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de minéraux blancs observée à l'intérieur de la machine à glace. Instructions de nettoyer et maintenir.

49. Surfaces propres sans contact avec les aliments/en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de minéraux blancs observée à l'intérieur de l'évier à trois compartiments. Instructions de nettoyer et maintenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs anti-refoulement appropriés
- commentaires : robinet à l'évier à trois compartiments observé fuyant continuellement de l'eau. Instructions de réparer et maintenir. Également observé bouchons d'évier à trois compartiments en mauvais état et incapables de sceller complètement les évacuations. Instructions de réparer ou remplacer.

55. Installations physiques installées, maintenues et propres
- commentaires : couvercle supérieur de la machine à glace observé en mauvais état attaché avec du ruban velcro. Instructions de réparer et maintenir correctement.

Source : chicago.gov