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Rapport sur la sécurité alimentaire - Sushi Express, Christchurch Canterbury Region
il y a 1 mois •reported by user-dxbh2753 • entreprise
55 Main North Road, Christchurch, 8052 Canterbury Region, New Zealand
J'ai mangé un poke bowl au saumon hier 10/12/25. À 12h08. C'est sur mon relevé bancaire. Sur mon trajet de retour de Christchurch à 15 heures. J'ai commencé à me sentir gonflée. Lentement, j'ai commencé à gonfler de plus en plus jusqu'à ce que je commence à me sentir vraiment mal. Plus tard dans la nuit, 23 h à 12 h, j'ai eu de fortes douleurs à l'estomac et à l'intestin. Diarrhée environ 5 fois en 2 heures. Il ne me restait plus de nourriture dans l'estomac après le déjeuner, mais j'avais vraiment besoin de vomir. Grave sensation de brûlure dans mon estomac. J'ai vomi de l'acide gastrique liquide clair. Pour arrêter la sensation de brûlure dans mon estomac, j'ai bu du bicarbonate de soude et de l'eau. Une demi-cuillère à café avec 1/4 tasse d'eau. Cela a contribué à l'incendie. La diarrhée a continué à arriver toute la nuit. Il est 12h50 le lendemain et je commence à me sentir bien. Juste vidé. J'ai dû prendre un jour de congé. Parce que je suis épuisé et que je travaille également comme chef dans un restaurant. Je n'ai mangé que le poke bowl ce jour-là et quelques chips de dorrito. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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